東急東横線武蔵小杉、新丸子駅近くの【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店|SHIBACOFFEE(シバコーヒー)
 
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2020/03/01
【3月の新豆情報 Д┘船ピア イルガチェフェ地区 ウォテステーション〈ナチュラル精製〉】

SHIBACOFFEEにとても魅力的なコーヒ豆届きました!

★エチオピア イルガチェフェ地区 ウォテステーション【ナチュラル精製】
・・・完熟のブルーベリーの様な甘味と果実感、スッキリと明るい酸。

酸は明確にありますが〈シティロースト/中深煎り〉だと「酸っぱい」ではなく甘さと融合したスッキリ感です。
冷めると口に広がるチョコレートの様ななめらかなコクも印象的。

そしてこの華やかな風味は『アイスコーヒー』でも抜群に美味いですよ♪
 
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