東急東横線武蔵小杉、新丸子駅近くの【最高品質】スペシャルティコーヒー豆専門店|SHIBACOFFEE(シバコーヒー)
 
ホーム 組織概要 MENU お問合せ
ホーム 組織概要 <?=$option_title_esc ?> お問合せ
 
2019/04/26
【4月度新入荷豆のご紹介◆Д襯錺鵐澄.灰▲カ協同組合 ニャミマラ集落】

前回入荷時には大変好評で、リピートで豆購入の方が続出したアフリカ大陸の内陸の産地「ルワンダ」のコーヒーの新年度豆が入荷しました!

★ルワンダ コアカカ協同組合 ニャミマラ集落
・・・クリーンでなめらかな口当たり、きび糖の様なコクと甘味に程良く優しい柑橘の酸、イチジクの様な後味の余韻

今年の初めに販売したロットも十分に魅力的でしたが、新年度のルワンダ豆は更にパワーアップして帰ってきました。
標高1,850〜2000mの超高標高農地が生み出す甘味とコクに加え、湖も近くにあり綺麗な湧き水も多いルワンダでも貴重な栽培環境なればこそのクリーンな味わいの印象に、良質なアフリカ豆の特徴であるフルーティーな香味もバランス良く内包しています。

ここ数年はルワンダだけでなくブルンジ、マラウイなど、内陸のアフリカの栽培地の注目度が高まっていますが
ここまでクリーンな印象のコーヒーにはなかなか出会えません。

暖かいうちも十分魅力的ですが、あえて冷めるに従って味わいの奥行きが深まるコーヒーですね。
もちろんこれからの時期はアイスもお勧めです♪
 
戻る


Copyright (C) 2012 SHIBACOFFEE