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2018/02/10
【2月の新豆情報 У廚型兇蠅縫屮薀献詁Δ入荷しました!!】

久し振りにブラジルの良豆が入荷しました。
★「ブラジル ダテーラ農園 ブルボン種100%」
です♪
その香味はフルーティという方向性とは異なるも、ブラジルらしいナッツの様な香ばしさの後にクリーンで甘い余韻が楽しめます。世界に先駆けて生豆輸送時に「真空パック」を導入した事に象徴されるこの農園の品質管理の確かさの証です。
それにしてもブラジルの農園は大規模です!
 
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